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烤盤牛肉的製作方法

新聞來源:www.imagecpr.com   發布時間:2015-4-23 10:57:43   664
本站原創   發布時間:2014-05-04   瀏覽量:204    

材料:
牛裏脊肉300克,青椒20克,洋蔥30克,鬆肉粉、醬油、粉團、鹽、味精、色拉油各適量。
做法:
1、牛裏脊肉切厚片用刀拍鬆,加入鬆肉粉醃10分鍾加入濕粉團上漿。
2、烤盤內加入油用高火微波2分鍾,放牛肉、洋忽、青椒和調料,再用中火微波5分鍾即好。
烹飪秘訣:
牛肉纖維粗,要選擇嫩牛肉才能保持口感。烤盤刷一層油,烤肉時不易粘盤。
烤盤牛肉的特點:鮮嫩,爽滑



    本新聞來源:http://chinakpweb.hk63.host.35.com/news/61.aspx
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